海拔高度約2600公尺，是梨山的最高處。這裡空氣稀薄、日照短、中午常有雲霧，加上海拔高，因此茶葉生長很慢。且常常因為天氣冷，導致茶葉凍傷、欠收。不過因為如此，讓這裡的茶葉冷礦味厚重、山韻足。到產季，許多人指名要這裡生產的福壽山天池茶。

那一股子的花蜜香氣，冷品卻是強烈的水果香氣，入口滑爽之餘帶著幹脆俐落的喉韻，由下及上，令人神清意爽，暢懷痛快！

茶香四溢福壽梨山高山茶更是代表作，喜歡高山茶的茶友們千萬不要錯過！